Минтай с рецепт с пошагово в духовке
vino-i-co.ru

Минтай с рецепт с пошагово в духовке


Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой рецепт тушения рыбы в томате с овощами. В этом блюде филе минтая идеально сочетается с кабачком и томатным соусом.

Ингредиенты

Минтай – 1 кг.
Морковь – 2-3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Кабачки молодые – 1-2 шт.
Томатная паста – 2 ст. л.
Вода – 1 стакан
Мука – 2 ст. л.
Приправа для рыбы – по вкусу
Соль – по вкусу
Сахар – 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное – для жарки
Лавровый лист – 1-2 шт.
Душистый перец – 2-3 шт.

  • На 6 человек
  • 60 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 11.06.2014 / 19.10.2016
  • 620 просмотров за 30 дней
  • 28 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рыба с овощами – всегда беспроигрышное сочетание. Традиционно добавляют при приготовлении минтая лук и морковь. Но можно внести разнообразие и добавить в блюдо например кабачки. Кабачки добавят сочности нашему блюду и будут служить замечательным гарниром.


Для тушения минтая с овощами подготовьте необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для тушения минтая с овощами


Рыбу почистите, срежьте плавники, нарежьте кусочками, посолите и обваляйте в специях. Отставьте рыбу и оставьте её впитывать аромат пряностей на 20 минут.

Минтай в специях


Тем временем, все овощи очистите.

Морковь, кабачок, лук


Приготовьте томатную заливку. Для этого в стакане воды размешайте томатную пасту с сахаром и щепоткой соли. Вместо томатной пасты можно использовать перекрученные свежие помидоры или томатный сок.

Томатный соус


Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте морковь с луком на растительном масле в течении 7-8 минут.

Тушим лук с морковью


Кабачки нарежьте кубиками и добавьте к луку и моркови. Пожарьте все вместе еще 7-10 минут.

Тушим кабачки


Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке.

Минтай обвалять в муке


Выложите минтай между овощами.

Тушим рыбу с овощами


Залейте томатной заливкой. Накройте крышкой и тушите на малом огне 15-20 минут. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавьте лавровый лист и душистый перец.

Минтай тушеный в томатном соусе


Минтай с овощами готов. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Лук, морковь и кабачки служат отличным гарниром. Блюдо получается очень сочным и вкусным.

Рецепт минтая с овощами

Минтай тушеный с овощами


Приятного аппетита!

Другие рецепты тушения минтая с овощами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Минтай тушеный с овощами»?

Смотрите похожие рецепты!

Хек тушеный с морковью и луком

Скумбрия тушеная

Хек тушеный в мультиварке

Треска тушеная с морковью и луком


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3004

Минтай с рецепт с пошагово в духовке фото



Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке

Минтай с рецепт с пошагово в духовке



Меню

Главная

Прикольные притчи поздравления на свадьбу
У ребенка стреляет ухо как лечить в домашних условиях
Детское платье красно белое
Поздравление свадьба свидетельница
Как сделать лузу для бильярда
Как сделать фото в стиле поп арт онлайн
Как сделать отступ абзаца в ворде на 1.25
Поздравление маленькое папе на день рождения
Дизайн маленьких прудов
Где в телефоне находится буфер обмена в нокиа