vino-i-co.ru

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в


Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рыба, запеченная в духовке — вкусное блюдо на каждый день. В этом рецепте запекаем филе минтая со сметаной, майонезом и луком.

Ингредиенты

Минтай (тушка) - 750 г

Репчатый лук - 230 г

Майонез - 120 г

Сметана (10-15 %) - 120 г

Горчица (готовая) - 1,5 ч.л.

Сыр - 90 г

Растительное масло - для смазывания формы

  • 158 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Минтай оказался вкусной рыбкой.Минтай оказался вкусной рыбкой. Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Минтай относится к категории недорогой, но полезной рыбы семейства тресковых. В ней содержатся очень полезные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые снижают риск возникновения заболеваний сосудов и сердца. Также в этой недорогой рыбке содержатся микроэлементы и витамины. Среди морепродуктов минтай является лидером по содержанию йода и селена.


Минтай жарят, тушат, запекают, отваривают, готовят котлеты и пироги. Но все-таки сочной и нежной эта рыбка получается при запекании в духовом шкафу.


Займемся приготовлением филе минтая в духовке. Для приготовления я взяла тушки минтая и филировала их, но можно купить и готовое филе.

Рыба минтай


Полученное филе нарезала на порционные кусочки.

Порезать филе минтая


Посолила, поперчила, сбрызнула соком лимона, аккуратно перемешала.

Посыпать филе рыбы специями с солью


Лук нарезала полукольцами и выложила в форму, слегка смазанную растительным маслом.

Порезать лук


Приготовим соус. Для этого майонез, сметану и горчицу смешаем в чашке.

Смешать сметану, горчицу и майонез


Затем каждый кусочек минтая обмакиваем в соус и выкладываем в форму. Оставшийся соус выливаем на рыбу и убираем в холодильник на 60 минут, для маринования.

Полить рыбу соусом


Форму ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 15 минут.

Запечь рыбу в духовке


Затем посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Опять ставим в духовку на 7-10 минут.

Посыпать сыром


Филе минтая в духовке готово.

Готовое филе минтая в духовке


Рецепт филе минтая в духовке


Фото филе минтая в духовке

Смотрите также

Рыба по-русски с картофелем в духовке

Минтай запеченный в духовке

Зубатка с овощами порционная

Карп запеченный в сметане в духовке

Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Курица с луком и чесноком

Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)

Белая рыба в банке

Кролик запеченный в духовке

Тефтели из свинины с картошкой

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Печеночный торт с грибами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7667

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в фото



Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в

Минтай в фольге в духовке рецепт пошагово в



Меню

Главная

Ландшафтный дизайн в саду своими руками по фгос
Поздравления с днем рождения на чеченском женщине
Поздравления с днём рождения женщине красивые своими словами проза
Отсос по домашних условиях
Сделать маникюр дома пошагово
Фото девушек в красных платьях
Красивые цветы на день рождения на весь экран
Фрезер для дрели по дереву своими руками
Поздравление центра детского творчества с юбилеем
Спортивные комплексы на даче для детей своими руками



ЗАКРЫТЬ X